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Eine Art Hühnerfleisch Verwertung

 
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JosefBeck
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Anmeldungsdatum: 03.03.2011
Beiträge: 452


Wohnort: Doonside - Australien
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BeitragVerfasst am: 24.01.2013 05:02    Titel: Eine Art Hühnerfleisch Verwertung Antworten mit Zitat

15 Kg Hühnerfleisch zerlegt in Huehnerbrust und restliches



Die Knochen ausgenommen



Ein nebenproduckt



Da wir keineSeife machen, wird Hühnerbrühe daraus



Aus der Huehnerbrust werden saftige Hühnerschnitzel





Und weiter mit der Tierverwertung

Fleischbrühe und nebenproduckt



Von den Knochen die Fleischreste entfernt.
Die Knochen kann man Trocknen, Mahlen und als Dünger für den Garten verwenden.



Aus dem restlichen Fleisch wird eine Pastetee gemacht.



Die Schnitzel verpackt und eingefroren



Nun geht es an den Rest



Fertig zum abfüllen



Fertig zum Backen



Nach 5 Stunden



So jetzt gibt es gleich das Abendbrot, Warmer Hühner-Paprika Fleischkäse


_________________
See you later mate

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BeitragVerfasst am: 24.01.2013 05:02    Titel: Re:


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